গর্ভকালীন বপনের উপর গাঁজানো ফিডের প্রভাব

গর্ভাবস্থা হল বীজ বপনের একটি বিশেষ পর্যায় এবং শূকরের ভ্রূণ বিকাশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ জানালা। গর্ভকালীন বপনের শারীরিক অবস্থা সরাসরি শূকরের স্বাস্থ্য এবং প্রজনন বপনের পরিষেবা জীবন নির্ধারণ করে। গর্ভকালীন বপনের উৎপাদন কর্মক্ষমতা ফিড, জেনেটিক্স, পুষ্টি, পরিবেশ এবং অন্যান্য কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়, যার মধ্যে ফিড বিশেষভাবে বিশিষ্ট প্রভাব ফেলে।

1990-এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে, অ্যান্টিবায়োটিক অপব্যবহারের কারণে সৃষ্ট বিপত্তি এবং পরিবেশ সুরক্ষার জন্য ক্রমবর্ধমান চাপের কারণে, গবেষকরা অসামান্য কার্যকরী বৈশিষ্ট্য সহ দূষণ-মুক্ত, অবশিষ্টাংশ-মুক্ত মাইক্রোবায়াল প্রস্তুতিতে মনোনিবেশ করতে শুরু করেন। আজ, মাইক্রোবিয়াল গাঁজনযুক্ত ফিড প্রযুক্তি বিশ্বব্যাপী পশুসম্পদ শিল্পের বিকাশের জন্য একটি মূল কৌশলগত ক্ষেত্র হয়ে উঠেছে। 2008 সালে, লু ওয়েনকিং মাইক্রোবায়াল ফার্মেন্টেড ফিডকে জৈবিকভাবে সক্রিয় ফিড বা কৃত্রিমভাবে নিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে উত্পাদিত কাঁচামাল হিসাবে সংজ্ঞায়িত করেছিলেন: উদ্ভিদ-ভিত্তিক কৃষি উপজাতগুলিকে প্রধান স্তর হিসাবে ব্যবহার করে, অণুজীবগুলি পচন ও সংশ্লেষিত করে যা উদ্ভিদ, প্রাণী এবং খনিজ পদার্থের জন্য সহজতর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে যা উদ্ভিদের পুষ্টি বিরোধী উপাদানগুলিকে সহজতর করে। বিষাক্ত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই গবাদিপশু খাওয়া, হজম এবং শোষণ করে। মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেড ফিডের উৎপাদন ও প্রয়োগের একটি দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে এবং এটি ক্রমবর্ধমান গবেষণার মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, যা পশুপালনের টেকসই উন্নয়নের জন্য একটি প্রধান গবেষণার বিষয় হয়ে উঠেছে। এই গবেষণাপত্রটি অন্ত্রের উদ্ভিদের ভারসাম্য, প্রজনন কর্মক্ষমতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণ এবং গর্ভকালীন বীজের মল বৈশিষ্ট্যের উপর গাঁজানো খাদ্যের প্রভাব পর্যালোচনা করে।

1 গর্ভকালীন বীজের অন্ত্রের উদ্ভিদের উপর প্রভাব

বীজের একটি সুস্থ অন্ত্রের ট্র্যাক্ট বিভিন্ন অণুজীব সম্প্রদায়ের মধ্যে পারস্পরিক মিথস্ক্রিয়া এবং সীমাবদ্ধতার মাধ্যমে মাইক্রোইকোলজিক্যাল ভারসাম্য বজায় রাখে। যখন এলিয়েন অণুজীবগুলি অন্ত্রের বাস্তুতন্ত্রে আক্রমণ করে, তখন আদিবাসী উদ্ভিদ উপনিবেশকে অবরুদ্ধ করার জন্য প্রতিরোধমূলক প্রভাব প্রয়োগ করবে। বিশেষত, উপকারী ব্যাকটেরিয়া প্রতিযোগিতামূলক বর্জনের মাধ্যমে অন্ত্রের শ্লেষ্মায় ক্ষতিকারক জীবাণুর আনুগত্য এবং বিস্তারকে দমন করে।

Tuomola (1999) এবং Forestier (2001) এর গবেষণায় দেখা গেছে যে গাঁজনযুক্ত ফিডে প্রোবায়োটিকগুলি সাধারণ অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাকে স্থিতিশীল করে এবং জীবাণুর মিথস্ক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে গর্ভধারণকারী বীজগুলিতে প্যাথোজেন উপনিবেশকে বাধা দেয়, উল্লেখযোগ্যভাবে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া যেমন স্যালিস্টেলিথেলা এবং স্যালিস্টেলিথের সাথে প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়ার সংযুক্তি রোধ করে। কোষ

2009 সালে, জিয়া মিনঝুই এট আল। দুধ ছাড়ানো শূকরকে গাঁজনযুক্ত ফিড খাওয়ানো হয় এবং দেখা যায় যে চিকিত্সা গ্রুপে ডায়রিয়াজনিত শূকরের ক্রমবর্ধমান সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের তুলনায় 16.7% কমেছে। 2007 সালে, জিন ঝুয়াং এট আল। রিপোর্ট করেছে যে ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া গাঁজন করা খাদ্য 25-50 কেজি ওজনের শূকরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে। কাও জুইজিন এট আল। (2011) বলেছে যে গাঁজনযুক্ত ফিড অন্ত্রের পুট্রেফ্যাক্টিভ ব্যাকটেরিয়া বিস্তারকে দমন করে, অ্যামোনিয়া, ইনডোল এবং বায়োজেনিক অ্যামাইন সহ ক্ষতিকারক বিপাকগুলির উত্পাদন হ্রাস করে এবং এইভাবে কোষ্ঠকাঠিন্য এবং সম্পর্কিত অন্ত্রের ব্যাধিগুলির প্রবণতা হ্রাস করে।

2 গর্ভকালীন বপনের প্রজনন কর্মক্ষমতার উপর প্রভাব

গর্ভকালীন বপনের জন্য সীমিত গর্ভকালীন দুধ খাওয়ানো এবং অ্যাড লিবিটাম ল্যাক্টেশন ফিডিং খাওয়ানোর কৌশল সাধারণত গৃহীত হয়। স্তন্যপান করানোর সময় প্রচুর পরিমাণে উচ্চ-মানের দুধ নিঃসরণ শূকরের বৃদ্ধির জন্য অপরিহার্য, যার জন্য গর্ভধারণকারী বীজের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টির সরবরাহ প্রয়োজন। অসংখ্য গবেষণায় যাচাই করা হয়েছে যে প্রোবায়োটিক ফার্মেন্টেড ফিডের সাথে সম্পূরক খাবারগুলি বপনের মৌলিক পুষ্টির চাহিদা পূরণ করার সময় স্তন্যপান করানোর ক্ষমতা, দুধের গুণমান, দুধ ছাড়ানো ওজন এবং শূকরের স্বাস্থ্যের অবস্থা সহ প্রজনন সূচকগুলিকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে।

অ্যালেক্সোপোলোস (2004) এবং তারাস (2005) যথাক্রমে ব্যাসিলাস লাইকেনিফর্মিস, ব্যাসিলাস সাবটিলিস এবং ব্যাসিলাস টয়োই-এর স্পোরগুলির সাথে বপনের খাদ্যের পরিপূরক, উভয়ই উচ্চতর দুধ ছাড়ানো পিগলেট সংখ্যা এবং গড় দুধ ছাড়ানো ওজন রেকর্ড করে।

2006 সালে, Stamati et al. গর্ভাবস্থার দেরীতে এবং স্তন্যদানকারী বপনের খাবারে ব্যাসিলাস টয়োই যোগ করে। স্তন্যপান করানোর 14 তম দিনে, নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীতে দুধের চর্বি এবং প্রোটিনের সামগ্রী উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছিল যখন চিকিত্সা গ্রুপে শুধুমাত্র হালকা হ্রাস পরিলক্ষিত হয়েছিল, গ্রুপগুলির মধ্যে পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে (p <0.05)। ট্রিটমেন্ট গ্রুপের শূকরের দুধ ছাড়ানোর গড় ওজন নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের বাচ্চাদের তুলনায় 0.5 কেজি বেশি ছিল। এদিকে, নিয়ন্ত্রণ গোষ্ঠীতে বপনের একটি উচ্চ অনুপাত স্তন্যদানের ব্যাধি এবং এমএমএ সিন্ড্রোম (মাসটাইটিস-মেট্রাইটিস-অ্যাগালাক্টিয়া) ভুগছে। অ্যালেক্সোপোলোস, ট্যারাস এবং বোহমারের অতিরিক্ত গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে ব্যাসিলাস টয়োই এবং এন্টারোকোকাস ফেসিয়ামের সাথে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক খাদ্য গ্রহণকে বাড়িয়ে তোলে এবং স্তন্যদানকারী বীজে শরীরের ওজন হ্রাস কমায়।

3 গর্ভকালীন বীজে গাঁজনযুক্ত ফিডের রোগ প্রতিরোধক-নিয়ন্ত্রক প্রভাব

ফিড ফার্মেন্টেশনের সময় ব্যাপকভাবে প্রসারিত প্রোবায়োটিকগুলি গর্ভধারণকারী বীজের উপর বিশিষ্ট রোগ প্রতিরোধক-প্রচারক প্রভাব ফেলে। গবেষণা নিশ্চিত করে যে প্রোবায়োটিকগুলি তাদের বিপাক, কোষ প্রাচীরের উপাদান, জিনোমিক ডিএনএ এবং অন্যান্য জৈব সক্রিয় পদার্থের মাধ্যমে বীজের সেলুলার এবং হিউমারাল অনাক্রম্যতাকে উদ্দীপিত করে।

মদিনা ইত্যাদি। (2007) পাওয়া গেছে যে জীবন্ত স্ট্রেন, কাঠামোগত ব্যাকটেরিয়া অণু এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়ামের জিনোমিক ডিএনএ এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া স্ট্রেন-নির্দিষ্ট ইমিউনোমোডুলেটরি ফাংশন ধারণ করে। পেং সান এবং সুমন কপিলা ইত্যাদি। (2007) রিপোর্ট করেছে যে ফার্মেন্টেড ফিড ইমিউনোগ্লোবুলিনের স্থানীয় ঘনত্বকে উন্নত করে এবং IgA এবং IgG এর ক্ষরণকে উদ্দীপিত করে গর্ভধারণকারী বীজে সেলুলার প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। IgG বপনের দেহে ভাইরাল আনুগত্যকে অবরুদ্ধ করে, ব্যাকটেরিয়ার বিস্তারকে বাধা দেয় এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা ভারসাম্য স্থিতিশীল করে। এটি একমাত্র প্রতিরক্ষামূলক অ্যান্টিবডি যা গর্ভধারণ করা থেকে ভ্রূণ পর্যন্ত প্লাসেন্টার মধ্য দিয়ে যেতে পারে, যা ভ্রূণের প্রাথমিক বিকাশের জন্য প্রতিরোধ ক্ষমতা প্রদান করে।

হিউমারাল অনাক্রম্যতার ক্ষেত্রে, গাঁজনযুক্ত ফিডে প্রোবায়োটিকগুলি অন্ত্রের মিউকোসায় ম্যাক্রোফেজ, টি লিম্ফোসাইট, এনকে কোষ এবং ডেনড্রাইটিক কোষগুলিকে সক্রিয় করে যাতে গর্ভকালীন বীজের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

এছাড়াও, প্রোবায়োটিকগুলি গর্ভধারণের বীজে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে বা দূর করতে ছোট অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে ত্বরান্বিত করে। Treut এট আল। (2009) স্যাকারোমাইসিস বোলারডির সাথে পরিপূরক পেরি-পার্টুরিয়েন্ট সো ডায়েট, যা মলের সামঞ্জস্যকে অপ্টিমাইজ করে এবং হজমের ক্রিয়াকলাপের উপর চাপের বিরূপ প্রভাব প্রশমিত করে। ওয়াং জুয়েডং (2006) এবং লি বিয়াও (2009) পৃথকভাবে প্রমাণ করেছেন যে সক্রিয় খামির পরিপূরক গ্যাস্ট্রিক মাইক্রোফ্লোরা গঠনকে পুনর্নির্মাণ করে এবং গ্যাস্ট্রিক সামগ্রীতে অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়া এবং বিফিডোব্যাকটেরিয়ামের বিস্তারকে সহজতর করে। সংক্ষেপে, প্রোবায়োটিক ফার্মেন্টেড ফিড লক্ষণীয়ভাবে বপনের কোষ্ঠকাঠিন্য হ্রাস করে, মাতৃ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, ভ্রূণের বিকাশকে উন্নত করে এবং বংশধর শূকরের উপর দীর্ঘমেয়াদী উপকারী প্রভাব ফেলে।

4 গর্ভধারণকারী বীজের মল বৈশিষ্ট্যের উপর গাঁজানো খাদ্যের প্রভাব

গর্ভকালীন বপনের মলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং অবশিষ্ট খাদ্য সংযোজক থাকে, যা বায়ু, জল এবং মাটিতে মারাত্মক দূষণ ঘটায়, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সবচেয়ে বিশিষ্ট পরিবেশগত ঝুঁকি তৈরি করে। নাইট্রোজেন দূষণ প্রধানত অসম্পূর্ণ অবক্ষয় এবং বপনের খাদ্যে অপরিশোধিত প্রোটিনের ব্যবহার থেকে উদ্ভূত হয়। হান আইয়ুন এট আল থেকে ডেটা। (2004) ইঙ্গিত দিয়েছে যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্যের 50%-70% নাইট্রোজেন মলের মাধ্যমে নির্গত হয়। বর্তমানে, বাণিজ্যিক শূকরের খাদ্যের প্রায় 90% উদ্ভিদ উপাদান, যার মধ্যে 60%-80% মোট ফসফরাস রয়েছে। যাইহোক, গর্ভকালীন বীজে ফসফরাস ভেঙ্গে ফেলার জন্য অন্তঃসত্ত্বা ফাইটেজের অভাব হয়, যার ফলে ফসফরাস ব্যবহারের দক্ষতা কম হয়। শূকর সারে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন ও ফসফরাস নিঃসৃত হলে পরিবেশের গুণমান মারাত্মকভাবে নষ্ট হয়।

ঝাং মিন এট আল। (2002) দেখা গেছে যে খাদ্যতালিকাগত প্রোবায়োটিক ফার্মেন্টেড ফিড খাদ্যতালিকায় অপরিশোধিত প্রোটিনের মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং ফসফরাস শোষণকে উন্নীত করার জন্য ফাইটেজ উৎপাদনকে প্ররোচিত করে, যার ফলে নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস নিঃসরণ হ্রাস পায়। লিউ রুইলি এট আল। (2011) প্রমাণ করেছে যে 65-100 কেজি ওজনের শূকররা কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় প্রতিদিন 6.06 গ্রাম কম নাইট্রোজেন এবং 3.97 গ্রাম কম ফসফরাস নিঃসরণ করে।

সামগ্রিকভাবে, গাঁজন প্রথাগতভাবে মোট প্রোবায়োটিক সংখ্যা এবং বিনামূল্যে অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধির পাশাপাশি অজৈব ফসফরাস সামগ্রী বৃদ্ধি করে অপ্রচলিত ফিড সামগ্রীর গুণমান উন্নত করে। গর্ভধারণকারী বপনগুলিতে সরবরাহ করা হলে, গাঁজনযুক্ত খাদ্য নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস ব্যবহার উন্নত করে, পুষ্টির নিঃসরণ কমায় এবং অর্থনৈতিক এবং পরিবেশগত উভয় সুবিধা প্রদান করে।