শূকর খামার পশু কল্যাণ উন্নত করা – চীন সংস্করণ

শূকর হল বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে নিবিড়ভাবে চাষ করা পশুদের মধ্যে। শূকরদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠতা তাদের জীবনের প্রতিটি পর্যায়ে সামান্য জীবন মানের সাথে কষ্ট সহ্য করে। তাদের সমগ্র জীবনকালের জন্য, বেশিরভাগ শূকর খালি কংক্রিটের মেঝে সহ সরু কলমের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে।

গর্ভধারণকারী বপনের জন্য সমৃদ্ধ গ্রুপ হাউজিং সিস্টেম এবং বিনামূল্যে ফারোইং সিস্টেমের সাথে, বপনগুলি অবাধে চলাফেরা করতে পারে এবং পশুপালের সাথীদের সাথে যোগাযোগ করতে পারে। তারা ভাল শারীরিক স্বাস্থ্য এবং কম মানসিক চাপ উপভোগ করে এবং বাসা তৈরি এবং শূকরকে লালন-পালনের মতো প্রাকৃতিক প্রবৃত্তি প্রকাশ করতে সক্ষম।

ওয়ার্ল্ড অ্যানিমেল প্রোটেকশন বিশ্বব্যাপী প্রধান শূকর-উৎপাদনকারী অঞ্চল জুড়ে কাজ করে, খামারের পশুদের চিকিত্সার উন্নতি করতে এবং ক্রমাগত প্রাণিসম্পদ কল্যাণের মান উন্নত করার জন্য বিশ্বব্যাপী প্রচারাভিযান চালু করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

চীনে, অনেক প্রজনন উদ্যোগ সক্রিয়ভাবে প্রাণী কল্যাণকে আপগ্রেড করছে। DBN গ্রুপ বপনের জন্য সমৃদ্ধ গ্রুপ হাউজিং গ্রহণ করার পরিকল্পনা ঘোষণা করেছে। বাজারের শূকরগুলির জন্য কার্যকলাপের স্থান সম্প্রসারণ করে, পরিবেশগত সমৃদ্ধকরণের সুবিধাগুলি স্থাপন করে এবং বিছানাপত্র পাড়ার মাধ্যমে, গ্রুপের লক্ষ্য হল ফিনিশিং শূকরদের কল্যাণের মাত্রা বৃদ্ধি করা।

পরিবেশগত সমৃদ্ধির সংজ্ঞা

পরিবেশগত সমৃদ্ধি বলতে পরিবেশগত মান উন্নত করতে, প্রজনন সাফল্য এবং অভিযোজনযোগ্যতার মতো জৈবিক ক্রিয়াকলাপ উন্নত করতে এবং এর ফলে প্রাণী কল্যাণের মান বাড়াতে বন্দী প্রাণীদের শারীরিক জীবনযাত্রার পরিবেশ পরিবর্তন করাকে বোঝায়। হ্যাল মার্কোভিটজ প্রথম 1982 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পোর্টল্যান্ড চিড়িয়াখানায় পরিবেশগত সমৃদ্ধির পরীক্ষা চালিয়েছিলেন।

2010 থেকে 2013 সাল পর্যন্ত, গবেষকরা সাংহাই চিড়িয়াখানার প্রজনন ঘাঁটিতে 10টি তিব্বতি গাজেলের উপর পরিবেশগত এবং খাওয়ানোর সমৃদ্ধকরণ পরীক্ষাগুলির দুটি রাউন্ড পরিচালনা করেছেন। তারা বিশ্লেষণ করেছে যে কীভাবে সমৃদ্ধকরণ গ্যাজেলের দৈনিক সময় বরাদ্দ, সেইসাথে গ্রীষ্মে প্রাপ্তবয়স্ক এবং উপ-প্রাপ্তবয়স্ক গজেলের আচরণগত ছন্দকে পরিবর্তন করে। সমৃদ্ধকরণের পরে, বিশ্রাম এবং স্টেরিওটাইপড আচরণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, যখন খাওয়ানো, লোকোমোশন এবং সাজসজ্জার আচরণগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। সমৃদ্ধকরণ সুবিধাগুলি ব্যবহার করে গজেলের সময় ব্যয়ের অনুপাত 1.44% থেকে 10.83% হয়েছে।

আইরিন, নেদারল্যান্ডসের ওয়াজেনিনজেন ইউনিভার্সিটির একজন গবেষক, লেজের কামড় কমাতে শূকর খামারগুলির জন্য একটি কার্যকর সমাধান উপস্থাপন করেছেন: পরিবেশগত সমৃদ্ধি।

একটি একক-প্রজন্ম নির্বাচন ট্রায়ালে, আইরিন তীক্ষ্ণ বৈসাদৃশ্য তৈরি করতে উচ্চ বা নিম্ন পরোক্ষ জেনেটিক প্রভাব (IGEg) এর জন্য নির্বাচিত 480 টি শূকরের সন্তানদের অধ্যয়ন করেন। এই শূকরগুলিকে আইজিই স্তরের সাথে মিল রেখে দলে উত্থাপন করা হয়েছিল, হয় প্রচলিত কলমগুলিতে বা করাত এবং খড় দিয়ে সরবরাহ করা সমৃদ্ধ কলমে রাখা হয়েছিল এবং সমস্ত আচরণ রেকর্ড করা হয়েছিল। দুটি আইজিই গ্রুপ বেশিরভাগ আচরণে সামান্য পার্থক্য দেখিয়েছে, তবুও সমৃদ্ধ কলমের শূকরগুলি অনেক কম আক্রমনাত্মক কামড়ানোর ঘটনা প্রদর্শন করেছে।

(পরোক্ষ জেনেটিক ইফেক্টস, আইজিইস: হেরিটেবল প্রভাব একজন ব্যক্তিকে তার সামাজিক গোষ্ঠীর সদস্যদের ফেনোটাইপের উপর প্রয়োগ করে।)

বিশ্ব প্রাণী সুরক্ষা চীনের প্রধান প্রতিনিধি ঝাও ঝংহুয়া একটি অনুষ্ঠানে বলেছেন:

"কল্যাণমূলক কৃষিকাজ মুক্ত পরিসরে উত্থাপন, পরিবেশগত চাষ, বা গবাদি পশুর জন্য সঙ্গীত বাজানোর সমতুল্য নয়। কল্যাণমূলক চাষ মানে অপব্যবহার ছাড়াই পশুপালন করা এবং তাদের বেঁচে থাকার মৌলিক চাহিদা মেটানো। এটি একটি বিজ্ঞান যা শিল্পোন্নত উৎপাদনের অধীনে সম্পূর্ণরূপে অর্জনযোগ্য। বৈজ্ঞানিক ও যুক্তিসঙ্গত পশু কল্যাণ পশুদের স্বাস্থ্যকর, খাদ্য নিরাপদ করে - এবং খামারগুলিকে উপকৃত করে এমন একটি মডেল যা লাভজনক হবে। পশুপালনের ভবিষ্যত গঠন করুন।"

বিশ্ব প্রাণী সুরক্ষার মানবিক ও টেকসই কৃষি ব্যবস্থাপক চু জুয়েকিন যোগ করেছেন:

"আরো চীনা শূকর উদ্যোগ প্রাণী কল্যাণকে গুরুত্ব দিচ্ছে, এবং বেশ কয়েকটি বিশ্ব প্রাণী সুরক্ষার সহায়তায় পাইলট প্রকল্পগুলি সম্পন্ন করেছে। আমরা আশা করি যে আরও ব্যবসাগুলি পশুদের, মানুষের ভোক্তাদের এবং টেকসই পশুসম্পদ উন্নয়নের জন্য কল্যাণমূলক চাষের মূল্যকে স্বীকৃতি দেবে, যাতে খামারের পশুরা সুস্থ থাকে এবং আমাদের খাদ্য সরবরাহ নিরাপদ হয়।"

চীন বিশ্বের বৃহত্তম শুয়োরের মাংস উৎপাদনকারী এবং ভোক্তা হিসাবে স্থান পেয়েছে, যা বিশ্বব্যাপী শূকরের জনসংখ্যার অর্ধেকেরও বেশি বৃদ্ধি করেছে। নিবিড় আধুনিক কৃষিকাজ একাধিক চ্যালেঞ্জ নিয়ে আসে, এবং শূকর পালন, পরিবহন এবং বধের সময় উদ্ভূত কল্যাণমূলক সমস্যাগুলি জরুরী গবেষণা এবং সমাধানের দাবি রাখে। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে চীনা ভোক্তাদের উচ্চ-কল্যাণমূলক শুয়োরের মাংসের পণ্যের চাহিদা ক্রমাগত বাড়ছে। এটা অনুমান করা যায় যে পশু কল্যাণের অগ্রগতি পশুসম্পদ শিল্পে একটি প্রধান প্রবণতা হয়ে উঠবে।