শূকরের উপর স্তন্যদানকারী বীজের পুষ্টির অবস্থার প্রভাব কতটা দুর্দান্ত?

শক্তি, প্রোটিন, লাইসিন এবং অন্যান্য পুষ্টির জন্য স্তন্যদানকারী বীজের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা তাদের শরীরের ওজন, দুধ উৎপাদন এবং প্রজনন পরিবেশ দ্বারা নির্ধারিত হয়। যাইহোক, ঐতিহ্যগত খাওয়ানোর পদ্ধতির অধীনে, কৃষকরা বীজের ওজন এবং দুধের ফলন সঠিকভাবে মূল্যায়ন করতে পারে না, তাই তারা শুধুমাত্র বপনের ক্ষুধার উপর ভিত্তি করে নির্বিচারে খাওয়ায়। যদি স্তন্যদানকারী বপনের জন্য খাওয়ানোর ব্যবস্থাপনা সত্যিই এত সহজ হয়, তাহলে কেন শিল্প স্তন্যদান পর্যায়ের জন্য সর্বোত্তম খাওয়ানোর সমাধানগুলি অন্বেষণ করে চলেছে? গবেষণার তথ্য দেখায় যে স্তন্যদানকারী বপনের দৈনিক খাদ্য গ্রহণে 3.63 কেজি থেকে 9.08 কেজি পর্যন্ত একটি বিশাল ব্যবধান দেখা যায়। যদিও বীজ বপনের জাত, লিটারের আকার, স্তন্যদানের সময়কাল এবং সমতা সবই খাওয়ার পার্থক্যের দিকে পরিচালিত করে, খাওয়ানোর স্কিমগুলির গুণমান এবং ফ্যারোইং হাউস ম্যানেজমেন্ট ফিড খরচে তীব্র ওঠানামার প্রাথমিক কারণগুলি গঠন করে।

ডেনমার্কের আরহাস ইউনিভার্সিটির গবেষকরা উল্লেখ করেছেন যে প্রচলিত খাওয়ানোর পদ্ধতিগুলি স্তন্যদানকারী বীজের পুষ্টির চাহিদা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে ব্যর্থ হয়। ঐতিহ্যগত শূকর খামারগুলি সাধারণত চারটি বড় চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হয়:

1. পর্যাপ্ত দুধের সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য ফারো করার পর বীজ বপনের জন্য কীভাবে দ্রুত জল এবং পুষ্টি পূরণ করা যায়?

2. প্রসবোত্তর বপনে বিরক্তি, বিষণ্ণতা এবং দুর্বল ক্ষুধা কিভাবে মোকাবেলা করা যায়?

3. বিভিন্ন আকারের লিটার উত্থাপনকারী বপনের জন্য পুষ্টি গ্রহণের মানগুলি কীভাবে আলাদা করা যায়?

4. স্তন্যপান করানোর সময় দরিদ্র ফিডের সুস্বাদুতা মোকাবেলা কিভাবে করা যায় যা শূকরের বৃদ্ধিতে বাধা দেয়?

সংক্ষেপে, স্তন্যদানকারী বপন একটি বিশেষ পাল, যার জন্য নার্সারি এবং ফিনিশিং শূকরের চেয়ে অনেক বেশি বিস্তারিত ব্যবস্থাপনা প্রয়োজন।

স্তন্যদানকারী বীজের শক্তির প্রয়োজনীয়তা

নবজাতক শূকরগুলি বৃদ্ধির জন্য সম্পূর্ণরূপে মায়ের দুধের উপর নির্ভর করে, তাই প্রচুর পরিমাণে, উচ্চ মানের দুধ উৎপাদন করা বীজের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ফ্রান্সের Ifip থেকে দীর্ঘমেয়াদী পরীক্ষামূলক তথ্য নির্দেশ করে যে প্রতিটি শূকর প্রতিদিন গড়ে 700 থেকে 900 গ্রাম দুধ খায় এবং মোট দুধের চাহিদা লিটার আকারের সমানুপাতিকভাবে বৃদ্ধি পায়।

শূকরের ত্রিশ বছরেরও বেশি সময় ধরে জেনেটিক উন্নতির জন্য ধন্যবাদ, আধুনিক বীজ 30 বছর আগের তুলনায় প্রতি লিটারে 23% বেশি শূকর উৎপাদন করে এবং তাদের দৈনিক দুধের উৎপাদন দুই দশক আগের তুলনায় 25% বৃদ্ধি পেয়েছে। এই প্রবণতা ক্রমাগত দুধ খাওয়ানো বপনের জন্য খাওয়ানোর মান এবং সামগ্রিক শক্তির চাহিদা বাড়ায়।

2016 সালে 8 তম স্প্যানিশ পিগ ইন্ডাস্ট্রি সিম্পোজিয়ামে প্রায় 100 বিশ্বব্যাপী শূকর শিল্প অনুশীলনকারীদের জড়ো হয়েছিল। সম্মেলনে বিশেষজ্ঞরা একটি মূল দৃষ্টিভঙ্গি তুলে ধরেন: স্তন্যদানকারী বীজের স্বাস্থ্যের অবস্থা সরাসরি শূকরের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধির হার নির্ধারণ করে। বিশেষজ্ঞ জেনি সালাক জনসন বলেছেন যে স্তন্যপানকারী বীজগুলি সাধারণত দীর্ঘস্থায়ী দীর্ঘমেয়াদী চাপে ভোগে, যা শারীরিক ক্রিয়াকলাপকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এবং বিভিন্ন রোগের সূত্রপাত করে। পরীক্ষাগুলি প্রমাণ করে যে ভালভাবে আলোকিত প্রজনন পরিবেশ এবং প্রোবায়োটিক এবং উচ্চ ফাইবারের সাথে সম্পূরক খাদ্য বপনের চাপ থেকে মুক্তি দিতে পারে। তিনি আরও উপসংহারে এসেছিলেন যে গর্ভাবস্থায় খাওয়ানোর হস্তক্ষেপগুলি সন্তানসন্ততি শূকরের শারীরিক অবস্থার উন্নতি করতে পারে এবং এই পরীক্ষাটি পরিষ্কারভাবে শূকরের পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যের গভীর প্রভাব প্রদর্শন করে।

শূকরের উপর উচ্চ দুধ ছাড়ানো ওজনের প্রভাব

শূকরের শরীরের 1 কেজি ওজন বাড়াতে 200 থেকে 250 গ্রাম বুকের দুধ প্রয়োজন। প্রাসঙ্গিক Ifip গবেষণা নিশ্চিত করে যে ভারী দুধ ছাড়ানো ওজনের শূকর পরবর্তী পর্যায়ে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এটি অনুসরণ করে যে বীজের জন্য খাওয়ানোর ব্যবস্থাপনা শূকরের উপর পরোক্ষ প্রভাব ফেলে, শেষ পর্যন্ত বাজারের শূকরের গুণমান এবং শূকর খামারের সামগ্রিক প্রজনন সুবিধা নির্ধারণ করে। গবেষণার ফলাফলগুলি জেনি সালাক জনসনের তত্ত্বের সাথে অত্যন্ত সামঞ্জস্যপূর্ণ, একটি ইতিবাচক সম্পর্ক দেখায়: যত বেশি পর্যাপ্ত পুষ্টি বপন করা হবে, তত স্বাস্থ্যকর শূকর হবে।

আরও শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর শূকর পালন করা শূকর পালনের মূল লক্ষ্যগুলির মধ্যে একটি, যার জন্য শূকর খামার ব্যবস্থাপনা, সোয়াইন জেনেটিক্স এবং পশু পুষ্টির ব্যাপক বিবেচনার প্রয়োজন। ফ্রন্টলাইন কৃষকরা ক্রমাগত খাওয়ানোর সমাধান খুঁজছেন যা একই সাথে বীজ এবং তাদের সন্তানদের উভয়ের শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়াতে পারে।

পর্যাপ্ত এবং সুষম পুষ্টি সরবরাহ হল স্তন্যদানকারী বীজের জন্য সর্বোত্তম শারীরিক অবস্থা বজায় রাখার জন্য এবং নবজাতক শূকরের সুস্থ বিকাশের নিশ্চয়তা দেওয়ার মূল শর্ত। স্তন্যদানকারী বপনের জন্য বৈজ্ঞানিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা পাঁচটি প্রধান দিক থেকে তাদের পুষ্টি গ্রহণের নিশ্চয়তা দিতে পারে:

1. খাওয়ানোর সময়ের যুক্তিসঙ্গত ব্যবস্থা

বপনগুলি গরম আবহাওয়ায় শীতল সময়ে খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া নিশ্চিত করতে এই সময়গুলিতে স্থিতিশীল ফিড সরবরাহ বজায় রাখতে হবে। খাওয়ানোর সময় নমনীয়ভাবে প্রোগ্রাম করা নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে যাতে চব্বিশ ঘণ্টা ফিডের ব্যবস্থা করা যায় এবং যে কোনো সময় বপনের পুষ্টির চাহিদা পূরণ করা যায়।

2. সুনির্দিষ্ট ফিড বরাদ্দ নিয়ন্ত্রণ

আলাদা করে খাওয়ানোর প্রোগ্রামগুলি পৃথক বপনের অবস্থা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। তাজা ফিড এবং নিরাপদ ব্যবহার নিশ্চিত করতে প্রতিটি খাওয়ানোর আগে ট্রফের অবশিষ্ট ফিডগুলি পরীক্ষা করা হয়। শুষ্ক ফিড এবং পরিষ্কার জলের সমন্বয়ে ভেজা ফিডিং মোড শুধুমাত্র শুকনো ফিড খাওয়ানোর তুলনায় বপনের খাদ্য গ্রহণ 7% থেকে 12% বৃদ্ধি করতে পারে।

3. অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা ভারসাম্য বজায় রাখা

স্তন্যপান করানোর সময়, দুধের মাধ্যমে শূকরের কাছে বপন করা পুষ্টি উপাদান মৌলিক স্ব-রক্ষণাবেক্ষণের জন্য তারা যে পরিমাণ গ্রহণ করে তার প্রায় তিনগুণ। একটি স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র দক্ষ ফিড হজম এবং শোষণের ভিত্তি হিসাবে কাজ করে। তাজা ফিডের অবিচ্ছিন্ন অ্যাক্সেস অন্ত্রে উপকারী এবং প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াগুলির ভারসাম্য বজায় রাখে, ক্ষতিকারক জীবাণুগুলির প্রজননকে বাধা দেয়, শয্যা পরিষ্কার রাখে এবং নবজাতক শূকরের মধ্যে রোগের ঝুঁকি অনেকাংশে হ্রাস করে। একটি প্রাণীর প্রায় 70% ইমিউন সিস্টেম অন্ত্রে অবস্থিত, তাই অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা করা প্রজননের জন্য অত্যন্ত মূল্যবান।

4. একটি শান্ত স্ট্রেস-মুক্ত প্রজনন পরিবেশ তৈরি করা

ঠেলাগাড়ির সাথে ম্যানুয়াল খাওয়ানো সহজে বপনকে বিরক্ত করে এবং তাদের উত্তেজিত করে তোলে। স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানো মানুষের অপারেশন দ্বারা সৃষ্ট মানসিক উদ্দীপনা এড়ায়। বপন স্বেচ্ছায় খায়, কার্যকরভাবে প্রসব-পরবর্তী চাপ যেমন খিটখিটে এবং নিম্ন মেজাজ উপশম করে।

5. সামগ্রিক পিগলেট শারীরিক অবস্থা অপ্টিমাইজ করা

উন্নত খাদ্য গ্রহণ এবং একটি স্থিতিশীল, আরামদায়ক প্রজনন পরিবেশ বপনের স্তন্যপান করানোর ক্ষমতা বাড়ায়, দুধের ফলন এবং গুণমান উভয়ই বাড়ায়। এটি সরাসরি শূকরের বৃদ্ধির কার্যকারিতা বাড়ায় এবং ভারী শরীরের ওজন এবং উন্নত স্বাস্থ্যের সাথে দুধ ছাড়ায়। তাজা ফিড এবং পরিষ্কার জলের ফ্রি-অ্যাক্সেস ফিডিং মডেলের অধীনে, প্রতিটি শূকর প্রতিদিন গড়ে 149 গ্রাম লাভ করতে পারে।