শ্রম সংরক্ষণ করুন এবং প্রি-ওয়েনিং শূকরের মৃত্যু হ্রাস করুন

দ্বারা নির্মিত এবং ডিজাইনদেবা ব্রাদার্স, মূল কারখানার উৎস, আমাদেরফ্যারোইং ক্রেট উত্তোলনজন্মের পর প্রাথমিক পর্যায়ে শূকরের বপন দ্বারা চূর্ণ হওয়ার ঝুঁকি কার্যকরভাবে কমাতে পারে।

আধুনিক নিবিড় শূকর উৎপাদনে, প্রি-ওয়েনিং শূকরের মৃত্যুহার দীর্ঘকাল ধরে পশুপাল পিএসওয়াই (পিগস উইনড পার ইয়ার প্রতি বপন) সীমাবদ্ধ করার মূল বাধা হয়ে দাঁড়িয়েছে। একাধিক শিল্প অধ্যয়ন নিশ্চিত করে যে স্যু ক্রাশিং নবজাতক শূকর মৃত্যুর শীর্ষ কারণ হিসাবে স্থান পায়।

ইউরোপীয় এবং আমেরিকান সোয়াইন গবেষণা ইনস্টিটিউটের দীর্ঘমেয়াদী পরিসংখ্যানগত তথ্য দেখায় যে সমস্ত প্রাক দুধ ছাড়ানো শূকরের মৃত্যুর 20%-40% জন্য ক্রাশিং অ্যাকাউন্ট। মাঝারি-পরিচালিত খামারগুলিতে, এই সংখ্যাটি সর্বোচ্চ 58.7% হতে পারে। আরও উল্লেখযোগ্যভাবে, 80% এরও বেশি চূর্ণ দুর্ঘটনা ঘটতে থাকে ফারো করার পর প্রথম 72 ঘন্টার মধ্যে। প্রায় 70% চূর্ণ পিগলেট জন্মের সময় সবল এবং স্বাস্থ্যকর - দুর্বল রান্ট পিগলেট নয় - সম্পূর্ণরূপে এড়ানো যায় এমন উৎপাদন ক্ষতির প্রতিনিধিত্ব করে।

চিনা শূকর খামারে ব্যাপকভাবে গৃহীত প্রচলিত ফিক্সড ফ্যারোইং ক্রেট, সরু ঘেরের মধ্য দিয়ে বপন চলাচলকে বাধা দেয় তবে স্পষ্ট ত্রুটি রয়েছে। যখন বপনগুলি দাঁড়ানো থেকে শুয়ে থাকা পর্যন্ত দ্রুত নেমে যায়, তখন ছোট শূকরের পালানোর সময় থাকে না, যার ফলে চূর্ণ-বিচূর্ণ ঝুঁকি দূর করা অসম্ভব হয়ে পড়ে। অনেক খামার লোকসান রোধ করার জন্য সারা রাতের ম্যানুয়াল শস্যাগার টহলের উপর নির্ভর করে, তবুও ক্রমবর্ধমান শ্রম খরচ সামঞ্জস্যপূর্ণ রাউন্ড-দ্য-ক্লক তত্ত্বাবধানকে টেকসই করে তোলে।

গত দুই দশক ধরে,ফারোইং ক্রেট উত্তোলনs একটি উদ্ভাবনী ফারোইং পেন সিস্টেম হিসাবে বড় আকারের ইউরোপীয় শূকর খামারগুলিতে ব্যাপক গ্রহণযোগ্যতা অর্জন করেছে। ব্যাপক নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল এবং বাণিজ্যিক খামার ডেটা এর উৎপাদন সুবিধাগুলিকে বৈধ করেছে।

1. একাডেমিক ট্রায়াল ডেটা: উত্তোলন ক্রেটগুলি নাটকীয়ভাবে ক্রাশিং মৃত্যুর হার কমিয়ে দেয়

ইটালিয়ান জার্নাল অফ অ্যানিম্যাল সায়েন্সে (2017) প্রকাশিত একটি নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল প্রচলিত স্থির ক্রেট, স্লাইডিং ক্রেট এবং লিফট ক্রেট জুড়ে ক্রাশিং হারের তুলনা করার জন্য 158টি ফ্যারোইং বপনকে তিনটি গ্রুপে বিভক্ত করেছে। ফারোয়িং-পরবর্তী প্রথম 3 দিন সর্বোচ্চ ঝুঁকির উইন্ডো চিহ্নিত করে: প্রচলিত ক্রেটগুলি 5.46% ক্রাশিং মৃত্যুর হার রেকর্ড করেছে, যেখানে লিফট ক্রেটগুলি শুধুমাত্র 0.54% আঘাত করেছে — একটি পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য ব্যবধান (P＜0.001)। গবেষণাটি উপসংহারে পৌঁছেছে যে উত্তোলন প্ল্যাটফর্ম একটি দৈহিক উচ্চতা বাধা সৃষ্টি করে, শূকরকে বপনের নীচে হামাগুড়ি দিতে বাধা দেয় এবং উৎসে চূর্ণ করার ঝুঁকি দূর করে।

একটি 2022 PMC জার্নাল পেপার The Effect of Lift Crates on Piglet Survival Rate and Sow Stres Level during Farrowing পরবর্তী পরীক্ষার ফলাফলের পরিপূরক। অভিন্ন খাওয়ানো এবং ব্যবস্থাপনার মানদণ্ডের অধীনে, প্রচলিত ক্রেটগুলি 72 ঘন্টার মধ্যে প্রতি লিটারে 0.44 চূর্ণ পিগলেট গড়ে তোলে, লিফট ক্রেটের জন্য মাত্র 0.15। দুধ ছাড়ানোর মাধ্যমে এই ব্যবধান বজায় ছিল: লিফট ক্রেটে 0.37 (P＜0.05) এর তুলনায় স্ট্যান্ডার্ড ক্রেটে প্রতি লিটারে 0.48 চূর্ণ পিগলেট। বপনের চুলের কর্টিসল পরীক্ষাও যাচাই করেছে যে উত্তোলন প্রক্রিয়াটি বীজের মধ্যে উল্লেখযোগ্য দীর্ঘস্থায়ী চাপ সৃষ্টি করে না।

2. বিদেশী বাণিজ্যিক শূকর খামারে বাস্তব-বিশ্বের আবেদন মামলা

UK's Farmers Weekly-এর 2017 সালের ফিল্ড রিপোর্টে একটি বড় বপনের খামার সংস্কারের ঘটনা নথিভুক্ত করা হয়েছে। স্যুইচ করার আগে সেন্সর-সক্রিয়ফারোইং ক্রেট উত্তোলনs, নিষ্পেষণ লোকসান 7% পৌঁছেছে; ইনস্টলেশনের পরে, ক্রাশিং রেট 1% এর নিচে নেমে গেছে, অপ্টিমাইজ করা সরঞ্জাম 0.6% এ স্থিতিশীল। সিস্টেমটি প্রাথমিকভাবে চালিত হয় প্রথম 7 দিনের জন্য ফারোিংয়ের পরে এবং একবার শূকরগুলি শক্তিশালী গতিশীলতা অর্জন করলে এটি অক্ষম করা যেতে পারে।

ফ্রান্সের ক্ষেত্রের অনুশীলনগুলি মূল্যবান রেফারেন্স দেয়। শিল্প সমীক্ষাগুলি ইঙ্গিত দেয় যে লিফট ক্রেটগুলি নবনির্মিত বড় আকারের ফ্রেঞ্চ শূকর খামারগুলিতে প্রায় 100% মানক সরঞ্জাম। অনেক অপারেটর ফারোইং কলম উত্তোলনে আপগ্রেড করার পরে 10% থেকে 1%-এ পিষে মারার হার কমেছে বলে রিপোর্ট করেছে। ইউরোপীয় প্রযোজকরা দুটি মূল কারণের জন্য ক্রেট উত্তোলনের পক্ষে: উচ্চ বেঁচে থাকার হার থেকে সরাসরি রাজস্ব লাভ, এবং সম্পূর্ণরূপে খোলা ফ্রি-ফ্যারোইং সিস্টেমের তুলনায় দীর্ঘমেয়াদী ইইউ প্রাণী কল্যাণ প্রবিধানের সাথে আরও ভাল সারিবদ্ধতা, বপনের গতিশীলতা এবং পিগলেট সুরক্ষার ভারসাম্য।

ডাচ পশুসম্পদ সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক Nooyen দ্বারা দীর্ঘমেয়াদী ট্র্যাকিং গণনা করে যে একটি লিফট ক্রেট প্রতি স্টলে গড়ে 6.5 অতিরিক্ত দুধ ছাড়ানো পিগলেট সংরক্ষণ করতে পারে, যা বর্ধিত অফ-টেক ভলিউমের মাধ্যমে সরঞ্জাম বিনিয়োগে দ্রুত রিটার্ন প্রদান করে।

3. লিফ্ট ফ্যারোইং ক্রেটের মূল কাজের নীতি

লিফ্ট ক্রেটগুলি স্ট্যান্ডার্ড ক্রেটে প্যাসিভ প্রোটেকশন ক্রীপ এলাকা থেকে মৌলিকভাবে ভিন্ন যুক্তিতে কাজ করে:

যখন বপন দাঁড়ায়: বপনের প্ল্যাটফর্মটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে উঠে যায়, পিগলেট বিশ্রামের অঞ্চলের সাথে উচ্চতার ব্যবধান তৈরি করে, শূকরকে বপনের নীচে হামাগুড়ি দিতে বাধা দেয়।

যখন বপন শুয়ে থাকে: প্ল্যাটফর্মটি ধীরে ধীরে নিচু হয়, শূকরকে বিপজ্জনক আন্ডার-সো জোন খালি করার জন্য যথেষ্ট সময় দেয়। সেন্সরগুলি বপনের ভঙ্গির উপর ভিত্তি করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে সক্রিয় হয়, ধ্রুবক মানুষের হস্তক্ষেপের প্রয়োজনীয়তা দূর করে এবং রাতারাতি শস্যাগার তত্ত্বাবধানের কাজের চাপকে মারাত্মকভাবে কাটায়।

উৎপাদন নিরাপত্তার বাইরে, লিফ্ট ক্রেটগুলি সরু স্টলের মধ্যে স্থায়ীভাবে সীমাবদ্ধ করার পরিবর্তে চলাচলের অনেক বেশি স্বাধীনতা বপন করে। এটি খুর এবং পায়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে এবং দীর্ঘায়িত সীমাবদ্ধতার কারণে অস্থিরতা এবং স্টেরিওটাইপিক আচরণ হ্রাস করে।

4. গার্হস্থ্য চীনা শূকর খামার জন্য প্রতিফলন

চীনে উচ্চ-ফলনশীল মাতৃসূত্রের বীজ বপনের ব্যাপকভাবে গ্রহণের পর, লিটারে আরও বেশি জীবিত জন্মানো শূকর থাকে যার ওজন স্বতন্ত্র জন্মের ওজন কম থাকে, যা খামারের শস্যাগারগুলিতে চূর্ণ বিরোধকে বাড়িয়ে তোলে। বেশিরভাগ খামারগুলি ব্যবস্থাপনার কর্মপ্রবাহকে অপ্টিমাইজ করা, শস্যাগারের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং বপনের পুষ্টি আপগ্রেড করাকে অগ্রাধিকার দেয়, তবুও প্রায়শই হার্ডওয়্যার সীমাবদ্ধতা উপেক্ষা করে।

ব্যবস্থাপনা সমন্বয় শুধুমাত্র সীমিত প্রান্তিক লাভ প্রদান করে, যখন সরঞ্জাম আপগ্রেড স্থিতিশীল, দীর্ঘমেয়াদী পিগলেট সুরক্ষা প্রদান করে। নতুন ফারোিং শস্যাগার নির্মাণ বা পুরানো সুবিধাগুলির পর্যায়ক্রমে সংস্কারের পরিকল্পনা করা খামারগুলি লিফট ক্রেট অপারেশনের সাইটে পরিদর্শনের সময়সূচী করতে পারে, তাদের নিজস্ব পশু উৎপাদনের পরিমাপের বিপরীতে বিনিয়োগের উপর রিটার্ন গণনা করতে পারে বপনের তালিকা, শ্রম ব্যয় এবং দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়ন পরিকল্পনার উপর ভিত্তি করে৷ শূকর পালনে লাভের মার্জিন অপারেশনাল বিবরণের মধ্যে লুকিয়ে থাকে৷ প্রতিটি সুস্থ নবজাতক পিগলেট সংরক্ষণ করা সরাসরি সামগ্রিক খামার লাভজনকতা বাড়ায়।